Ի՞նչ տարբերություն կա ամերիկյան և բրիտանական խորոված լոբի միջև:


պատասխանել 1:

Ողջույն, բրիտանական թխած լոբին պատրաստի արտադրանք է (մենք դրանք հազվադեպ ենք դարձնում), որը մենք սովորաբար գնում ենք բանկա, և դա այժմ երբեմն մատչելի է պայուսակներով պլաստիկ ամանների մեջ: Դրանք գրեթե միշտ պատրաստված են լոբի պատրաստված տոմատի սոուսում, որը համեմված է խոտաբույսերով, համեմունքներով, աղով և շաքարով: Նրանք համարվում են «լավ» սնունդ: Դրանք լի են մանրաթելերով, ոչ շատ քիմիական նյութերով, և այդքան հեշտ է պատրաստել: Բեռնարկղը բացեք տապակի մեջ, վրձինով (լավ, իսկապես տաք) վառարանով կամ փայտով պլաստիկ բանկայի մեջ (լոբի բանկա) և միկրոալիքային վառարանում: Նրանք մատուցվում են սնունդով, կարծես ծառայում եք ոլոռի կամ որպես տաք սենդվիչների կատարյալ խորտիկ:

Դրանք կարող են անուշաբույր լինել տարբեր իրերով, եթե ուզում ես ձևացնել, թե ձեվավոր են, լոլ:

Մանրացրած պանիր, դրա վրա ավելացված կամ շաղ տալով, խառնվում է Curry փոշու մեջ կամ նույնիսկ խառնվում բրիտանական (այլ ամերիկյան) անկյունային տավարի մեջ: Սրանք ընդամենը մի քանի առաջարկներ են:

Մեր լավագույն ապրանքանիշը սովորաբար Heinz է, թխած լոբի, շատ հին գովազդային զանգ ...

Ամեն օր միլիոնավոր տնային տնտեսուհիներ,

Վերցրեք մի բանկա լոբով և ասեք.

Լոբի նշանակում է Հայնց ...

Ամերիկյան թխած լոբի առումով միակը, որ ինձ երբևէ տրվել է, կամ ես ինքս եմ պատրաստել, այն է, ինչ որ որոշ մարդիկ անվանում են Բոստոնի խորոված լոբի:

Իմ փորձով ես վերցրեցի տարբեր լոբի (հեշտությամբ պատրաստելու համար ժամանակ խնայելու համար), ինչպիսիք են pinto, cannellini, կարմիր երիկամների լոբի և այլն, և նրանց համար պատրաստեցի լոլիկի վրա հիմնված սոուս: Բոլորը, որ ես պատրաստել եմ, ունեն բեկոն կամ խոզապուխտ և սպիտակ սոխ: Ես դրանք ստացել եմ առանց մսի, և դրանք նաև կարմիր պղպեղ են պարունակում: Ինձանից գլխավոր տարբերությունն այն է, որ դուք պատրաստում եք սոուսը ամերիկյան լոբի համար: Սովորաբար առաջին հերթին սկսում եք մսով, և սոուսը շատ ավելին է գրիլի համով, սովորաբար քացախով և օշարակով:

Թխած լոբի, հաճելի խորտիկ հավաքելը, շատ ուսանողների փրկեց սննդային թունավորումներից (եթե նրանք չէին կարող պատրաստել) և սովից (քանի որ դրանք ծանր էին), լոլ:

Հուսով եմ ՝ սա կօգնի:


պատասխանել 2:

Թխած լոբին, ինչպիսին մենք ունենք Բրիտանիայում, ամերիկյան գյուտ է և ազգային ուտեստ: Այդ պատճառով սովորաբար օգտագործվում են ԱՄՆ-ից սպիտակ լոբի:

Դրանք հավանաբար ԱՄՆ-ից Մեծ Բրիտանիա լավագույն ներմուծումն են: իհարկե, ամենատարածված և ամենաքիչը վիճահարույց մեկը:

Այլ թխած լոբի նույնպես մատչելի է:

Ֆրանսիայում և Իսպանիայում մենք գնում ենք մի քանի թխած լոբի, որոնք պարունակում են տարբեր դեղաբույսերի ընտրություն և թխում են ալ դենտեն: Նրանք նաև սպառում են ավելի քիչ շաքար: Ես պատճենեցի այս շտամը և դա նույնպես շատ հեշտ է: Գրեթե յուրաքանչյուր թեթև լոբի բավարար է:

Տարիներ առաջ Մեծ Բրիտանիայում ավելի շատ ապրանքանիշեր կային, որոնք ավելի տարբեր էին: Այժմ նույնիսկ սեփական ապրանքանիշերը բավականին նման են Հայնցին, և նույնիսկ «ավելի թեթև» տարբերակները բոլորն էլ նույնն են: Սա տխուր է, քանի որ թխած լոբին շատ ուտեստների պոտենցիալ հետաքրքիր լրացում է, և բազմազանությունն ընդլայնելու է շրջանակը:

Իմ սիրած թխած լոբին սա Ֆրանսիայից է;


պատասխանել 3:

Սա կարող է լինել հենց այն, ինչ դուք կարող եք ստանալ պահածոյացված լոբի Մեծ Բրիտանիայում, բայց դա մոտ է. Որոշ մարդիկ կարծում են, որ դրանք շատ շաքար են պարունակում, այնպես որ բաց թողեք շաքարավազը.

750 գ սպիտակ լոբի (խոռոչ կամ ծովային, ես օգտագործում էի փոքր սպիտակ լոբի)

Խմորի փոշու 1/2 թեյի գդալ (բիկար սոդա)

2 ճաշի գդալ հոտի յուղ

1 մեծ սոխ, թխած 1 ճաշի գդալ թակած ուրց կամ եղեսպակ (կամ երկուսն էլ) 2 մեխակ սխտոր, մանրացված

5 բաժակ մանրացված լոլիկ [Ես օգտագործում էի պասատա կամ իտալական լոլիկ, պարզ, առանց խոտաբույսերի 2 մեխակ 4 ճաշի գդալ Worcester սոուս 1 թեյի գդալ Տաբասկոյի սոուսով 1/2 բաժակ շաքար կամ աղ ՝ համտեսելու համար

Թվում է, թե կան շատ ամերիկյան լոբու բաղադրատոմսեր, բայց դրանք բոլորը կարծես թե կան

Խոզի ճարպ

Շաքարավազ

Մոլասաս օշարակ

Շաքարավազ

Լոբի

Եգիպտացորենի յուղ

Եգիպտացորենի օշարակ

Շաքարավազ

Այնպես չէ, որ դրանք տարբեր կերպ են եփում. Նրանք իրոք նման անունով բոլորովին այլ ուտեստ են:


պատասխանել 4:

Հայնցի լոբին (և, ի դեպ, նաև Heinz լոլիկի կետչուպը) երկար ժամանակ շուկայում վաճառվել է Մեծ Բրիտանիայում, քանի որ դրանք պարունակում են ընդամենը մի քանի բաղադրիչ `ոչ արհեստական ​​համեմունքներ, գույներ և այլն: Օրինակ ՝ Մեծ Բրիտանիայում գտնվող Հայնց լոբի պարունակում է հենց սա ՝ լոբի (51%), լոլիկ (34%), ջուր, շաքար, ոգու քացախ, փոփոխված եգիպտացորենի ալյուր, աղ, համեմունքների քաղվածքներ, բուսական քաղվածք: Դրանք վեգան են (կարծում եմ, ԱՄՆ-ի լոբին պարունակում է կաթնաշոռ): Դրանք պարունակում են 7 գ շաքարավազ մեկ կարասի մեջ, ըստ երևույթին, Heinz ԱՄՆ-ի լոբին պարունակում է երկու անգամ ավելին:

Դրանք համեղորեն տաքանում և տաք հացով են մատուցվում. Տոստի վրա լոբի տասնամյակներ եղել են բրիտանական հիմնական մաս, և ես ենթադրում էի, որ դա ամերիկյան ներմուծում էր: բայց, ըստ երևույթին, ոչ ՝ իմ ամերիկացի ընկերները բոլորը շատ շփոթված են տոստի վրա լոբի հասկացության վերաբերյալ: